Porque soy semilla que jamas podran modificar, voy a contajiarlas de rebeldia e irreverencia, precisamente desde la cocina, el lugar en el que se desarrolla la vida cotidiana de las mujeres y desde donde hacemos frente a los ritmos acelerados que rompen los ciclos de la naturaleza de nuestros propios cuerpos.

En medio de este ecosistema urbano hostil y gris vamos a repolitizar nuestras cocinas, vamos a sazonar la vida, vamos a alimentar el alma y nos nutriremos de valor para reconciliarnos con nuestras calles con nuestros parques para sembrarlos de alimentos sanos, para fomentar lo local y lo cercano, consiguiendo la reducción de los consumos energéticos.

Vamos a intentar conciliar el modelo territorial con la vida doméstica y con nuestro mundo laboral, potenciando la diversidad cultural y de los ecosistemas.

Vamos a desintoxicarnos para vivir en plenitud y gozo la salud alimentaria.

Rita Saavedra

Canasta de Combate

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